Hösl-Bräu präsentiert das traditionelle Festbier am Fischhof Beer – Landrat Hubert Schicker übernimmt den Fassanstich
Mitterteich/Tirschenreuth. Ein besonderer Termin im Zeichen von Fisch, Teichwirtschaft und regionaler Brautradition fand am Fischhof Beer statt: Dort wurde der diesjährige Karpfentrunk der Mitterteicher Hösl-Bräu offiziell vorgestellt. Das eigens für die Erlebniswochen Fisch gebraute Bier gehört inzwischen fest zum Auftakt der traditionellen Veranstaltungsreihe im Land der 1000 Teiche.
Bereits zum vierten Mal unterstützt die Hösl-Bräu die Erlebniswochen Fisch mit einem eigens eingebrauten Karpfentrunk. Nach einem speziellen Rezept der Brauerei entsteht dabei ein Bier, das die kulinarische Tradition der Region auf besondere Weise mit der Oberpfälzer Braukultur verbindet.
Für den offiziellen Startschuss sorgte Landrat Hubert Schicker, der beim Fassanstich im Fischhof Beer nur zwei Schläge benötigte. Beobachtet wurde der gelungene Anstich von Brauereichef Michael Hösl und dem Vorsitzenden der ARGE Fisch, Thomas Beer. Auch die zahlreich anwesenden Gäste konnten sich anschließend vom Charakter des neuen Jahrgangs überzeugen.
Der Karpfentrunk wurde speziell für die Fischwochen eingebraut und ist damit nicht nur ein passender Begleiter zu den zahlreichen regionalen Fischspezialitäten, sondern zugleich ein fester Bestandteil der Erlebniswochen Fisch.
„Fisch und Bier gehören bei uns einfach zur regionalen Genusskultur“, könnte man das Konzept hinter dem Karpfentrunk zusammenfassen: Der Karpfen steht für die jahrhundertealte Teichwirtschaft im Land der 1000 Teiche, während die Hösl-Bräu mit ihrer Brautradition für ein weiteres Stück gelebter Oberpfälzer Kultur steht.
Der Karpfentrunk wird während der verschiedenen Veranstaltungen der Erlebniswochen Fisch ausgeschenkt. Wer nicht bis zu den Veranstaltungen warten möchte, kann das Bier bereits im Handel sowie direkt bei der Hösl-Bräu in Mitterteich erwerben.
Die Erlebniswochen Fisch starten in diesem Jahr am 27. September im historischen Fischhofpark in Tirschenreuth. Im gesamten Landkreis erwartet die Besucher anschließend ein abwechslungsreiches Programm rund um Karpfen, Teichwirtschaft, regionale Küche und das Naturerlebnis im Land der 1000 Teiche.
Mit dem Fassanstich am Fischhof Beer ist damit auch kulinarisch der Weg für die neue Fischsaison bereitet: Der Karpfentrunk steht bereit – und einem genussvollen Herbst im Zeichen des Oberpfälzer Karpfens steht nichts mehr im Wege.